Carnivore δίαιτα, αν κάνουμε μια σύντομη αναζήτηση στο διαδίκτυο, θα δούμε ότι όσοι την ακολούθησαν είχαν θεαματικά αποτελέσματα. Τι κάνει όμως την κάρνιβορ δίαιτα τόσο διαφορετική, αλλά αποτελεσματική; Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε για ποιο λόγο είναι αποτελεσματική και πως μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας, αλλά και πως να την ξεκινήσετε.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η CARNIVORE ΔΙΑΤΡΟΦΗ;

Στην carnivore δίαιτα θα καταναλώσετε αποκλειστικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης, επειδή τα φυτικής αποκλείονται. Μπορεί ακόμη να την συναντήσετε ωστόσο και ως Zero-Carb όταν περιέχει μερικά φυτικής. Για παράδειγμα, φυτικής προέλευσης όπως καφέ, τσάι και λάδι καρύδας. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε ότι στην αυστηρή εφαρμογή της δεν επιτρέπει οτιδήποτε φυτικό, όπως είναι και ο καφές!

Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σχέση με τους υδατάνθρακες, θα αναγκάσει το σώμα να μην έχει άλλη επιλογή, αλλά να παράγει κετόνες για ενέργεια. Η κέτωση δεν είναι κάτι όμως που ψάχνουμε στην carnivore δίαιτα όπως στην κετογονική. Όμως, είναι μια φυσική λειτουργία που θα μας προσδώσει κορεσμό, αλλά και θα μπορέσει το σώμα να μεταβολίσει λίπος ως ενέργεια.

ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ CARNIVORE ΔΙΑΙΤΑΣ

Τελικά, γιατί κάποιος να θέλει να ακολουθήσει έναν τέτοιο τρόπο διατροφής; Για τον απλούστατο λόγο, επειδή η κάρνιβορ δίαιτα είναι ανώτερη από όλες τις διατροφές για τον μεταβολισμό λίπους. Ας δούμε όμως μερικά παραδείγματα:

• Άμεση απώλεια λίπους
• Αυξημένη ενέργεια
• Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
• Δεν υπάρχει πείνα
• Βελτιωμένη πέψη
• Μειωμένο φούσκωμα
• Θεραπεία ακμής, εκζέματος, αλλά και τοπικής δερματίτιδας
• Ποιοτικότερος ύπνος
• Βελτίωση του δέρματος, αλλά και των μαλλιών και των νυχιών
• Βελτιωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς
• Μειωμένη αρθρίτιδα
• Βελτίωση ψωρίασης, αλλά και άλλων αυτοάνοσων νοσημάτων
• Αυξημένη λίμπιντο

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΤΗΝ CARNIVORE ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Στην κάρνιβορ μπορούμε να καταναλώσουμε οτιδήποτε είναι ζωικής προέλευσης, δηλαδή αυτό σημαίνει:

• Κρέας (αποφεύγουμε χοιρινό και κοτόπουλο λόγω ωμέγα-6, αντιβιοτικών και ορμονών)
• Εντόσθια
• Ζωμό από κόκαλα μηρυκαστικών ζώων
• Αυγά
• Ψάρια
• Θαλασσινά
• Γαλακτοκομικά
• Μέλι (ειδική κατηγορία, δείτε το βίντεο)

Μαγειρεύουμε με:

• Βόειο λίπος
• βούτυρο (κλαριφιέ, βουβαλίσιο, αιγοπρόβειο, πρόβειο ή κατσικίσιο)

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ CARNIVORE ΔΙΑΙΤΑ

Σε αυτή την λίστα θα δούμε ποιες τροφές δεν μπορούμε να καταναλώνουμε:

• Φρούτα
• Λαχανικά
• Δημητριακά
• Σπόρους
• Ξηρούς καρπούς
• Όσπρια
• Φυτικά έλαια
• Καφέ
• Τσάι

ΕΞΑΙΡΕΣΕΙΣ ΣΤΗΝ CARNIVORE ΔΙΑΙΤΑ

Πολλοί χρησιμοποιούν όμως καφέ και τσάι κανονικά στην κάρνιβορ για μια πιο relaxed, αλλά οχι τόσο αυστηρή έκδοση της. Τα μπαχαρικά παίζουν ένα μεγάλο κομμάτι στην διατροφή και δεν τα αποκλείουμε, επειδή δίνουν μια νέα γευστική πινελιά και σπάνε την μονοτονία!

πηγη  greekgoesketo.gr